Zespół Chili My powstał w 1996 roku. Początkowo jako solowy projekt "Jacek Wąsowski Chili Ya", gdyż głównym pomysłodawcą był Jacek Wąsowski, który zaprosił swoich przyjaciół do nagrania swojej płyty.
Artyście pomagali m.in. Marcin Pospieszalski, Mietek Szcześniak, Michał Dąbrówka, Zbyszek Krebs, Boguś Łyszkiewicz, czy Tomek Budzyński.
Wdzięczny za pomoc, zaproponował zmianę nazwy na: "Jacek Wąsowski & Chili My". 
Płyta odniosła duży sukces, co skłoniło Wąsowskiego do dalszej pracy muzycznej.

Coraz szersze Zainteresowanie zespołem oraz liczne propozycje koncertowe spowodowały wykrystalizowanie się wpierw sześcio, a potem pięcioosobowego składu.
Z nowym wokalistą - Adamem Krylikiem, już oficjalnie jako Chili My, wydali w 1999 r. płytę pt. "Czyli kto?... ".

Kapela grała coraz więcej koncrtów, brała udział w wielu programach radiowych i telewizyjnych (m.in. Raj; Piękny i Bestia; Rower Błażeja; Jeśli nie Oxford, to co?; Kawa czy Herbata) oraz festiwalach (m.in. Song of Songs, Dzień Trzeciego Tysiąclecia, Kraków 2000, Gaude Fest).

Mimo rosnącej popularności zespołu pojawiają się trudności ze znalezieniem wydawcy. Dzięki Bożej pomocy, oraz wsparciu ludzi wychodzi płyta „III” (rok 2002). Zespół zaczyna brzmieć coraz lepiej i bardziej nowocześnie. Mówi się o nim, jako o jednym z ciekawszych zespołów na tej scenie muzycznej. Ostatnia, czwarta płyta to „Chili My IV”, na której gitarzysta Jerzy Runowski zajął się aranżacjami i nadał płycie lekko ostrzejszy charakter.

1. tylko brak mi czasu
2. ja wiem że tak będzie
3. biała koszula
4. kefas
5. niech się stanie
6. o czym inni tylko śnią
7. ja nie dam rady
8. trzy słonca
9. enter+help
10. jutro nie nadejdzie nigdy
11. każda noc każdy dzien

W 2009 roku zespół zawiesił swoją działalność a 9 czerwca 2023 roku zagrali koncert w Gliwicach.

Więcej o tym wydażeniu mówił jeden z artystów w Muzycznych Darach.

Biała koszula