Sobota, 13.06.2026
Spiżarnia - lokalne pożywienie to grupa łącząca rolników i wytwórców z klientami, czyli konsumentami. Jej głównym celem jest dostarczanie świeżej, zdrowej żywności pochodzącej bezpośrednio od sprawdzonych, ekologicznych dostawców. Klienci mogą zamawiać i kupować produkty prosto od wytwórców, wspierając w ten sposób lokalny rynek i zrównoważone rolnictwo.
Gośćmi Danuty Romanowskiej w tym odcinku Smaków są Renata Cupiał-Gonera i Magdalena Kałek, miłośniczki dobrej i zdrowej żywności, działające w tej inicjatywie. Opowiadają, jak powstała i czym jest Spiżarnia - lokalne pożywienie.
A oferta tego miejsca opiera się na produktach sezonowych i naturalnych. W asortymencie można znaleźć m.in.:
• świeże warzywa i owoce (w tym stare, zapomniane odmiany),
• nabiał i jaja z wolnego wybiegu,
• mięso, wędliny i ryby,
• pieczywo na zakwasie, wyroby orkiszowe, zdrowe przekąski,
• przetwory, zakwasy, miody, a nawet kwiaty jadalne (w naszym studiu prawie pachniało lawendą i wiankami z ziół).
Spiżarnia jest czynna w każdą sobotę od 8:00 do 12:00, w siedzibie przy ulicy Krakowskiej 19/21.
Zapraszamy do słuchania Radia Jasna Góra w sobotę o godz. 17:40; powtórka w niedzielę o 10:40.
Autor: DR









