Radio Jasna Góra

Słuchaj nas on-line Sygnał: 320kbps, 44kHz, Stereo

Aktualności » Smacznie na wakacje - letni cykl kulinarny


Sobota, 09.08.2025

Smacznie na wakacje - letni cykl kulinarny
Na tegoroczne wakacje w ramówce Radia Jasna Góra proponujemy audycję kulinarną pt. Smacznie na wakacje. Nowe odcinki cyklu pojawiają się premierowo w każdą sobotę o godz. 17:35, w niedzielę do południa, o 10:40, są powtarzane.

Na wspólne przyrządzanie potraw zaprasza Danuta Romanowska wraz ze swoimi gośćmi – przyjaciółmi Radia Jasna Góra.

Kluczem w przyrządzaniu potraw jest łatwość ich przygotowania, minimum składników i mnóstwo witamin. W wakacyjnym menu znajdują się zarówno propozycje obiadowe, lunchowe, pomysły na przekąski, jak i zdrowe koktajle. Audycja jest króciutka, maksymalnie 15-sto minutowa.

Celem wakacyjnego cyklu jest próba pokazania słuchaczom, jak można ciekawie i tanio gotować oraz jak szybko przygotowywać potrawy. Razem ze swoimi gośćmi autorka chce przekonać Państwa (i siebie;-), że gotowanie nie jest wcale takie trudne.

- Wakacyjne propozycje nie są skomplikowane - mówiła w zapowiadającej cykl Rozmowie dnia Elżbieta Spałek z naszej rozgłośni, która przygotowywała propozycje na dwa pierwsze odcinki. - Mimo, że mamy czas wakacyjny i także urlopy, to jednak na co dzień mamy pracę, ale też chcemy skorzystać i z pogody, i z tego powietrza letniego, więc nie chcemy spędzać całego dnia w kuchni. Więc to mają być potrawy dosyć szybkie. I takie nam się udało stworzyć. Mam nadzieję, że są smaczne, i że będziecie Państwo chcieli sami sobie spróbować w domu i powtórzyć te przepisy.

Kluczowe słowa wakacyjnego gotowania? Szybko, łatwo i niedrogo. - To, co polskie, co dostępne na targowiskach, w warzywniakach, co możemy szybko, łatwo i przystępnie przygotować - podkreślała autorka cyklu Danuta Romanowska.

W audycji podajemy nazwę potrawy, wymieniamy składniki potrzebne do jej przygotowania, ale także wykonujemy tę potrawę podczas spotkań w kuchniach naszych gości, gdzie możemy przenieść się na kilkanaście minut. - Każdą czynność, którą wykonujemy w kuchni, staramy się dość dokładnie opisać, żeby nic nam nie umknęło, żebyśmy nic nie pominęły, żeby każdy doskonale, mimo iż to są proste potrawy, zrozumiał, o co w nich chodzi. Opisać i zarejestrować mikrofonem, połączyć rozmowę z fajnymi efektami dźwiękowymi - mówiły.

- Gdybyście Państwo w sobotę usłyszeli, że jest coś fajnego i zapragnęli na niedzielę przygotować sobie właśnie taki obiad, bądź taką potrawę, to po audycji w sobotę biegniecie do sklepu i w niedzielę gotujecie razem z nami o 10.40 - zachęcała Danuta Romanowska.

Nagrania i przepisy dotychczasowych odcinków są dostępne w podcastach: smacznienawakacje.podbean.com.





Autor: DR

Zobacz również

Dzień Babci i Dzień Dziadka

Dzień Babci i Dzień Dziadka

Czwartek, 22.01.2026

Dzień Babci (21 stycznia) i Dzień Dziadka (22 stycznia) - to okazja do składania życzeń, z której korzystają słuchacze Radia Jasna Góra. Do naszej redakcji napływają sms-y i e-maile z prośbami o przekazanie dobrych słów wszystkim Babciom i Dziadkom, czy dedykowanie im piosenki.

Również w ramach Rozmowy dnia - zarówno wczoraj, jak i dziś, wybrzmiewa tematyka tych miłych świąt. Czy mogą być one okazją do podjęcia dyskusji o roli seniorów, ich potrzebach i zadaniach w społeczeństwie? - o tym mówił ks. Sławomir Bednarski, autor audycji „Senior w eterze”. Natomiast o tym, O tym, co zawdzięczają babciom i dziadkom, opowiadali goście czwartkowej Rozmowy dnia - trzypokoleniowa rodzina. 

Autor: DR

Paweł - pierwszy z pustelników

Paweł - pierwszy z pustelników

Środa, 21.01.2026

Na rynku wydawniczym ukazała się nowa pozycja, związana z Zakonem Paulinów. Album nosi tytuł „Paweł - pierwszy z pustelników. Święty Paweł z Teb w sztuce Zachodu do końca epoki nowożytnej” i jest zbiorem fotografii, ukazujących przedstawienia św. Pawła Pierwszego Pustelnika, patriarchy Zakonu Paulinów. Autorką tego opracowania jest dr hab. Dobrosława Horzela, historyk sztuki, pracownik Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Inicjatorem powstania publikacji był Generał Zakonu Paulinów o. Arnold Chrapkowski, a książka kształtowała się pod auspicjami Jasnogórskiego Instytutu Maryjnego.

Pisaliśmy już o tej pozycji, a dziś chcemy zaprosić Państwa do odsłuchania najnowszego podcastu „Gości z wydawnictwa” - audycji kulturalnej w Radiu Jasna Góra, w którym Agata Nalichowska szeroko omawia ten album.

Autor: DR

Święto bł. Euzebiusza, założyciela Zakonu Paulinów

Święto bł. Euzebiusza, założyciela Zakonu Paulinów

Wtorek, 20.01.2026

20 stycznia w Zakonie Paulinów obchodzone jest święto bł. Euzebiusza z Ostrzyhomia, założyciela Zakonu, który zorganizował życie mnisze paulinów. Jest uznawany, obok św. Pawła I Pustelnika, za najważniejszą postać w dziejach Zakonu Paulinów. To on nadał Zakonowi kształt, organizując rozproszonych na Węgrzech, w naddunajskich lasach pustelników - w jedną wspólnotę.

Razem z paulinami jednoczymy się dziś na antenie Radia Jasna Góra w dniu, kiedy wspominają faktycznego organizatora Zakonu Paulinów. O godz. 11:00 transmitowaliśmy wspólnotową Mszę św. pod przewodnictwem o. Michała Lukoszka, wikariusza generalnego Zakonu Paulinów.

Autor: DR

Płyta tygodnia: Karmelitanki Bose z Islandii - Zorza nad Betlejem

Płyta tygodnia: Karmelitanki Bose z Islandii - Zorza nad Betlejem

Poniedziałek, 19.01.2026

Na Islandii - w kraju, w którym Polacy są największą mniejszością narodową, na ziemi „lodu i ognia”, polskie Karmelitanki Bose nagrały specjalnie dla czytelników „Gościa Niedzielnego” autorską płytę z kolędami pt. „Zorza nad Betlejem”. W tym tygodniu to krążek, z którego utwory emitujemy na antenie Radia Jasna Góra w ramach „Płyty tygodnia”.

Autor: oprac. DR

Zaproszenie na niedzielne obchody uroczystości św. Pawła Pustelnika

Zaproszenie na niedzielne obchody uroczystości św. Pawła Pustelnika

Paulini zapraszają wszystkich wiernych na niedzielne, tzw. zewnętrzne obchody uroczystości św. Pawła Pierwszego Pustelnika, patriarchy Zakonu Paulinów - - 18 stycznia.

Na Jasnej Górze Msza św. sprawowana będzie o godz. 11.00 w Jasnogórskiej Bazylice. Przewodniczyć jej ma bp senior Ignacy Dec z diec. świdnickiej. Na antenie Radia Jasna Góra zaplanowaliśmy transmisję tej Eucharystii.

O godz. 17.00, również w Bazylice, sprawowane będzie specjalne nabożeństwo z błogosławieństwem dzieci i matek oczekujących bądź pragnących potomstwa, ponieważ św. Paweł z Teb uznawany jest również za ich szczególnego patrona. To nabożeństwo również będziemy transmitować w niedzielnym programie - głównym celebransem ma być bp Antoni Długosz, nazywany biskupem dzieci.

Autor: DR

Królowa Pustelników - patronka Zakonu Paulinów

Królowa Pustelników - patronka Zakonu Paulinów

Piątek, 16.01.2026

Obchodzone 16 stycznia święto NMP Królowej Pustelników jest wyrazem wdzięczności za wielowiekową opiekę Maryi nad Zakonem Paulińskim. O wymiarze dzisiejszego święta w jednej z rozmów mówił o. Bartłomiej Maziarka, sekretarz generalny Zakonu Paulinów (rozmowa zabrzmi jeszcze na naszej antenie w wieczornej i nocnej Panoramie reporterskiego po 22:40 i 4:00).

W święto Najśw. Maryi Panny Królowej Pustelników, Matki i Opiekunki Zakonu, na antenie Radia Jasna Góra transmitowaliśmy także wspólnotową Eucharystię, w czasie której homilię wygłosił o. Samuel Pacholski, przeor Jasnej Góry.

Autor: DR